Nên thuê mặt bằng quán cafe ở đâu để kinh doanh thuận lợi, thu hút khách và nhanh hoàn vốn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều chủ quán. Một vị trí đẹp chưa chắc đã hiệu quả nếu không phù hợp với mô hình, chi phí và tệp khách hàng mục tiêu. Cùng Phần mềm quản lý quán Cafe EasyPOS tìm hiểu các tiêu chí chọn mặt bằng phù hợp để tránh những sai lầm tốn kém khi khởi sự kinh doanh.

1. Tầm quan trọng của mặt bằng quán cafe

Mặt bằng là một trong những yếu tố quyết định đến sự thành bại khi kinh doanh quán cafe. Một vị trí thuận lợi không chỉ giúp tăng lượng khách hàng mà còn tối ưu chi phí vận hành về lâu dài. Cụ thể:

• Tác động trực tiếp đến lượng khách: Mặt bằng đẹp, dễ thấy, dễ tìm giúp thu hút khách vãng lai và xây dựng thói quen ghé quán.
• Ảnh hưởng đến mô hình kinh doanh: Mỗi mô hình (take away, ngồi lại, sân vườn…) cần mặt bằng phù hợp để phát huy hiệu quả.
• Liên quan đến chi phí cố định: Giá thuê, chi phí cải tạo, tiện ích có sẵn… ảnh hưởng lớn đến vốn đầu tư ban đầu và lợi nhuận về sau.
• Góp phần xây dựng thương hiệu: Một không gian bắt mắt, vị trí đẹp dễ tạo ấn tượng và giúp thương hiệu phát triển bền vững.
• Tối ưu trải nghiệm khách hàng: Giao thông thuận tiện, chỗ đậu xe, môi trường xung quanh… góp phần giữ chân khách lâu dài.
• Phù hợp quy định pháp luật: Đảm bảo mặt bằng có đầy đủ giấy phép kinh doanh và không vướng quy hoạch trong tương lai.

Bạn đang quản lý quán cafe và đau đầu vì khó kiểm soát hàng hóa, nguyên liệu?
EasyPOP giúp chủ quán giảm tới 30% thất thoát doanh thu nhờ quản lý bán hàng, tồn kho minh bạch.
Hơn 5.000+ quán cafe đã tin dùng – DÙNG THỬ NGAY!!!

2. Nên thuê mặt bằng quán cafe ở đâu?

Không phải mặt bằng đắt tiền hay nằm ở trung tâm mới là lựa chọn lý tưởng. Tùy vào đối tượng khách hàng và mô hình kinh doanh, bạn sẽ cần cân nhắc kỹ để chọn vị trí phù hợp. Vậy nên thuê mặt bằng quán cafe ở đâu là hợp lý?

2.1. Cafe mang đi (take away)

Đối với mô hình cafe mang đi, ưu tiên những địa điểm có lưu lượng người qua lại lớn. Đó có thể là các khu vực gần ngã tư, chợ, hoặc trạm xe buýt, nơi có đông người đi bộ, sinh viên, hoặc nhân viên văn phòng. 

Bạn không cần một diện tích quá rộng, chỉ cần đủ không gian cho quầy pha chế và khu vực chờ của khách hàng.

2.2. Cafe truyền thống (ngồi uống)

Mô hình cafe truyền thống, nơi khách hàng ngồi lại thưởng thức đồ uống, cần một không gian thoải mái và dễ tiếp cận. Lý tưởng nhất là các khu dân cư đông đúc, gần trường học, hoặc các tòa nhà văn phòng. 

Quan trọng là vị trí phải có lối đi dễ dàng, không bị tắc nghẽn giao thông hay ngập úng vào mùa mưa, đồng thời có đủ chỗ để xe và không gian chỗ ngồi phù hợp.

2.3. Cafe làm việc (work cafe)

Work cafe cần đặt ở khu vực văn phòng hoặc trung tâm thành phố, nơi tập trung nhiều người có nhu cầu làm việc hoặc họp mặt. Không gian quán cần được thiết kế yên tĩnh, có nhiều chỗ ngồi thoải mái và ổ cắm điện để khách hàng có thể làm việc lâu dài.

2.4. Cafe sân vườn

Mô hình cafe sân vườn sẽ phát huy hiệu quả ở khu vực ngoại ô hoặc những nơi thoáng đãng, nơi chi phí thuê mặt bằng thường thấp hơn. Khách hàng đến đây tìm kiếm trải nghiệm thư giãn, không gian xanh mát, nên không yêu cầu quá cao về lưu lượng người qua lại.

2.5. Cafe nhượng quyền

Với cafe nhượng quyền, việc lựa chọn mặt bằng sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào yêu cầu của thương hiệu. Các thương hiệu thường có tiêu chuẩn rất cụ thể về vị trí, mặt tiền, diện tích, và thậm chí cả thiết kế nội thất. 

Phần lớn sẽ yêu cầu mặt bằng nằm ở các trục đường lớn, khu vực trung tâm, hoặc trong các trung tâm thương mại sầm uất để đảm bảo độ nhận diện và tiếp cận khách hàng mục tiêu.

3. Tạm kết

Chọn thuê mặt bằng quán cafe ở đâu là bước đi quan trọng quyết định phần lớn đến khả năng thu hút khách và sinh lời. Nhưng để vận hành trơn tru ngay từ đầu, bạn cũng cần một công cụ hỗ trợ hiệu quả.

Đó là lý do vì sao nhiều chủ quán lựa chọn EasyPOS – phần mềm quản lý bán hàng tối ưu cho ngành F&B, giúp kiểm soát mọi hoạt động từ ngày đầu khai trương một cách dễ dàng và chuyên nghiệp!

NHẬN BẢN DÙNG THỬ MIỄN PHÍ!

HOÀN TẤT ĐĂNG KÝ

Gửi thông tin thành công, EasyPOS sẽ liên hệ sớm nhất đến với quý khách hàng!

Thông tin liên hệ:

• Website: https://easypos.vn/
• Hotline: 0869425631
• Fanpage: Phần mềm quản lý bán hàng EasyPOS
• Trụ sở chính: Tầng 3, Tòa nhà ATS, Số 8 đường Phạm Hùng, Phường Yên Hòa, TP Hà Nội