Mở quán ăn vặt đang là lựa chọn khởi nghiệp phổ biến nhờ vốn ít, dễ triển khai và nhu cầu cao. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết mở quán ăn vặt có cần đăng ký kinh doanh không. Việc này không chỉ ảnh hưởng đến tính pháp lý mà còn liên quan đến quyền lợi và nghĩa vụ của chủ kinh doanh. Bài viết sau Phần mềm quản lý bán hàng EasyPOS sẽ giúp bạn hiểu rõ các quy định cần biết trước khi bắt đầu!
Mục lục
1. Mở quán ăn vặt có cần đăng ký kinh doanh không?
Câu trả lời là có. Dù quy mô nhỏ hay lớn, việc mở quán ăn vặt vẫn được xem là hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống – một ngành nghề thuộc nhóm kinh doanh có điều kiện. Do đó, bạn bắt buộc phải đăng ký kinh doanh và xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngay cả khi chỉ bán tại nhà hay trong một khu vực nhỏ, thủ tục đăng ký vẫn là điều kiện cần để đảm bảo tính pháp lý. Việc này không chỉ giúp bạn tránh rủi ro bị xử phạt mà còn tạo tiền đề cho việc kinh doanh ổn định, minh bạch và lâu dài.

2. Các hình thức đăng ký kinh doanh phổ biến khi mở quán ăn vặt
Khi mở quán ăn vặt, bạn có thể chọn các hình thức đăng ký kinh doanh phổ biến sau:
- Hộ kinh doanh cá thể: Phù hợp với quán ăn vặt quy mô nhỏ, thủ tục đơn giản, chi phí thấp, chịu thuế theo phương pháp khoán hoặc doanh thu.
- Doanh nghiệp tư nhân: Chủ sở hữu chịu trách nhiệm vô hạn, phù hợp với quán ăn vặt có kế hoạch mở rộng, quản lý độc lập.
- Công ty TNHH một thành viên: Phù hợp với quán ăn vặt quy mô vừa, chủ sở hữu chịu trách nhiệm hữu hạn, thủ tục phức tạp hơn hộ kinh doanh.
3. Các thủ tục cần thiết khi mở quán ăn vặt
Khi quyết định mở một quán ăn vặt, bạn không chỉ cần chuẩn bị về vốn, mặt bằng hay thực đơn, mà còn phải hoàn tất các thủ tục pháp lý để kinh doanh hợp pháp. Dưới đây là 3 thủ tục quan trọng mà bạn cần thực hiện:
3.1. Đăng ký kinh doanh
Trước tiên, bạn cần đăng ký kinh doanh với cơ quan có thẩm quyền tại địa phương. Nếu quy mô nhỏ và hộ gia đình tự kinh doanh, bạn có thể đăng ký dưới hình thức hộ kinh doanh cá thể tại Ủy ban nhân dân cấp quận/huyện nơi đặt quán. Hồ sơ bao gồm:
- Đơn đăng ký hộ kinh doanh.
- Bản sao CMND/CCCD của chủ hộ.
- Giấy tờ liên quan đến mặt bằng kinh doanh (hợp đồng thuê hoặc giấy chứng nhận quyền sử dụng đất nếu là nhà riêng).
Sau khoảng 3-5 ngày làm việc, nếu hồ sơ hợp lệ, bạn sẽ nhận được Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.
3.2. Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Đây là thủ tục bắt buộc đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Bạn cần nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại Phòng Y tế quận/huyện. Hồ sơ gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận.
- Bản sao Giấy đăng ký kinh doanh.
- Sơ đồ mặt bằng và quy trình chế biến thực phẩm.
- Giấy khám sức khỏe và giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp chế biến.
Sau khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở trước khi cấp giấy chứng nhận.
3.3. Thông báo thuế và đóng thuế môn bài
Sau khi đăng ký kinh doanh, bạn cần đến Chi cục Thuế quận/huyện để thông báo hoạt động và thực hiện nghĩa vụ thuế. Đối với hộ kinh doanh nhỏ lẻ, bạn sẽ đóng thuế khoán, bao gồm:
- Thuế môn bài: đóng theo bậc doanh thu, thường dao động từ 300.000 đến 1.000.000 đồng/năm.
- Thuế GTGT và thuế thu nhập cá nhân: tính theo tỷ lệ phần trăm doanh thu dự kiến.
Lưu ý: Mức thuế có thể khác nhau tùy vào địa phương và ngành nghề cụ thể.

4. Những lời khuyên khi mở quán ăn vặt
Mở một quán ăn vặt nghe có vẻ đơn giản, nhưng để duy trì và phát triển bền vững thì cần nhiều hơn là chỉ có món ngon. Dưới đây, EasyPOS sẽ chia sẻ một vài lời khuyên giúp bạn khởi đầu thuận lợi:
1. Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu
Biết rõ mình bán cho ai – học sinh, sinh viên, dân văn phòng, hay khách du lịch – sẽ giúp bạn chọn đúng địa điểm, xây dựng menu phù hợp và định giá hợp lý.
2. Chọn vị trí kinh doanh thuận lợi
Quán ăn vặt nên đặt ở nơi đông người qua lại như gần trường học, khu văn phòng, khu dân cư hoặc chợ. Địa điểm tốt là yếu tố quan trọng quyết định doanh thu.
3. Menu đơn giản, chất lượng ổn định
Không cần quá nhiều món, nhưng mỗi món phải ngon, sạch và đồng đều mỗi ngày. Hãy bắt đầu với một số món chủ lực dễ bán và được ưa chuộng.
4. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Vấn đề này không chỉ để tránh bị phạt mà còn là yếu tố giữ chân khách. Quán sạch sẽ, nhân viên gọn gàng, nguyên liệu rõ nguồn gốc sẽ tạo được niềm tin.
5. Tính toán chi phí kỹ càng
Lập kế hoạch tài chính rõ ràng: vốn đầu tư, chi phí hàng tháng, lợi nhuận mong muốn. Tránh đầu tư dàn trải gây thiếu hụt vốn.
6. Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng
Khi quán bắt đầu đông khách, việc ghi đơn, tính tiền, kiểm hàng hay tổng kết doanh thu bằng giấy bút hoặc Excel sẽ dễ gây nhầm lẫn, thất thoát và khiến bạn “quá tải” mỗi ngày. Lúc này, sử dụng phần mềm quản lý bán hàng là lựa chọn thông minh giúp bạn vận hành quán hiệu quả và chuyên nghiệp hơn.
Một trong những giải pháp được nhiều chủ quán ăn vặt tin dùng hiện nay là phần mềm quản lý bán hàng EasyPOS.
EasyPOS – Giải pháp bán hàng đơn giản, hiệu quả cho quán ăn vặt
- Order nhanh – tính tiền gọn: Giao diện dễ dùng, thao tác mượt trên điện thoại, máy tính hoặc máy POS.
- Quản lý món ăn, combo tiện lợi: Dễ dàng cập nhật giá, chỉnh sửa menu, tạo chương trình khuyến mãi.
- Theo dõi nguyên liệu chặt chẽ: Tự động trừ kho theo định lượng giúp kiểm soát chi phí hiệu quả.
- Xem báo cáo mọi lúc: Doanh thu, lãi lỗ hiển thị rõ ràng theo ngày/tháng, hỗ trợ ra quyết định nhanh.
- Quản lý nhân viên dễ dàng: Phân quyền rõ ràng, theo dõi lịch sử thao tác và ca làm việc.
Hãy để EasyPOS đồng hành cùng bạn từ những ngày đầu mở quán, giúp tiết kiệm thời gian, tối ưu chi phí và vận hành trơn tru hơn mỗi ngày!

5. Tạm kết
Mở quán ăn vặt có cần đăng ký kinh doanh không? Câu trả lời là có. Đăng ký kinh doanh giúp bạn hoạt động hợp pháp, yên tâm hơn khi phát triển quán ăn vặt.
Để quản lý quán hiệu quả ngay từ đầu, đừng quên sử dụng phần mềm EasyPOS – hỗ trợ tính tiền, theo dõi doanh thu, quản lý kho và nhân viên dễ dàng, nhanh chóng.
Khởi đầu kinh doanh thông minh – chọn EasyPOS đồng hành cùng bạn!
Thông tin liên hệ:
- Website: https://easypos.vn/
- Hotline: 0869425631
- Fanpage: Phần mềm quản lý bán hàng EasyPOS